Malzemeler
2 Yumurta
Yarım soğan
Maydanoz
Süt
Tereyağ
YAPILIŞI
-Soğanlar karemelize edilir.
-Yumurta ve süt bir kapta çırpılır. Tuz ve karabiber ilave edilir.
-Soğanların olduğu tavaya tereyağe eklenir.
-Tereyağı erimeye başlayınca yumurtalı karışım ve ince ince kıydığımız maydanozlarda ilave edilir.
-Tavanın kenarlarından içeri doğru yumurta pişene kadar karıştırılır.
-Yanında bir sosisle servis edin.
çok çok çok lezzetliii :)
YanıtlaSil