Malzemeler:
Közlenmiş biberler( Sarı, yeşil, kırmızı ne bulursanız)
Keçi Peyniri
Eski Kaşar
Taze fesleğen
Köy ekmeği
Yapılışı: Biberleri közleyin. İçersine sızma zeytin yağı tuz ve karabiber ekleyip iyice kıyın. Malzemelerin hepsini ekmek arasına doldurun. Tost ekmeklerinin iki yuzunude yaglayıp kızartınki gevrek olsun.